Barman - Barmaid du Soir H/F - Etiolles Country Club
- CDI
- Etiolles Country Club
Les missions du poste
Étiolles Country Club est un centre de séminaires pour entreprises et un golf, spécialisé dans l'organisation d'animations team building. dans un cadre verdoyant, à seulement 30 km de Paris. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au service d'une communauté active et engagée.
Au sein de notre centre de séminaire et golf à Étiolles (91), nous recherchons un(e) barman pour assurer le service bar lors de nos événements (séminaires, cocktails, réceptions), dans un esprit qualité et convivialité.
Vos missions
- Préparer et assurer le service au bar lors des prestations du soir
- Réaliser les boissons : softs, boissons chaudes, bières/vins, cocktails simples (selon carte)
- Mettre en place le bar : préparations, garnitures, verrerie, réassort
- Animer les soirées DJ
- Veiller à la propreté du bar et au respect des règles d'hygiène
- Gérer les stocks bar sur prestation : contrôle, rotation, remontée des besoins
- Travailler en coordination avec l'équipe service et le responsable de prestation
- Assurer le rangement et la remise en ordre en fin d'événement
- Aucun encaissement : service uniquement
Le profil recherché
- Expérience en bar (hôtel, traiteur, événementiel, restauration) appréciée
- Rapide, organisé(e), bon relationnel, présentation soignée
- À l'aise en environnement événementiel (rythme, imprévus, volumes)
- Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité
Compétences requises
- Conseils en vin
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- Normes d'hygiène